[align=center]مرحبا بالجمييييييييييع
اليوم فطوري english cake وهو عادةً يكون بالفواكه المسكرة او المجففة
ولأني ما احب الفواكه المجففة اخترت ابدل واحط تمر
وطبعاً ما يكمل الفطور الا ومعاه كوب نسكافيه... كابتشينو ما ينفع
نحتاج لـــ:ـ
المقادير:
1 كأس سكر
4 بيضات
2 كأس دقيق ابيض
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر /5 غرام
1 إصبع زبده / 100غرام لينة
تمر منزوع النوى / حوالي 25 تمرة
مرشوش بقليل من الدقيق و القرفة
********
• يضرب السكر مع البيض حتى يتماسك ويزيد حجمه
•
• يضاف الدقيق و البيكنج باودر ويخلط جيداً
•
• تضاف الزبده اللينة
•
• يضاف التمر ويقلب بلطف بالملعقة
• يدهن قالب الكيك بزبده أو زيت
• يصب الخليط في الصينية
وتدخل في فرن 180ْمئوية لمدة 25~30 دقيقة
وبالعافية
***
اللي في الصور نصف المقدار والصينية صغيييييرة
[/align]
