السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أكيد الكل عارف الموكا, راحت الى أشهر مقاهي فرنسا وايطاليا وامريكا, واشتهرت حول العالم بطعمها الرائع, ورائحتها الأروع.
ولكن هل تسائلتم عن معنى الكلمة أو مصدرها, موكا أو مُكا (بالإنجليزية: Mocha) هي كلمة محرفة تعني البن الذي أصله من مدينة المخا في اليمن. وقد قيل أن أصله من الحبشة. إلا أنه من الواضح تأثير اسم مدينة المخا على بعض أنواع القهوة التي سميت نسبة لها. وتشير بعض المراجع أن البن عموما انتشر إلى مختلف أنحاء العالم عبر اليمن والمخا ميناء يمني على البحر الأحمر مرت عبره حبوب البن، الأمر الذي يمكن أن يكون له علاق بالتسمية أيضاً. وقد خصصت بعض الدول اسم موكا لقهوة معدة بطريقتها الخاصة.
أبودجانه