[align=center]بسم الله الرحمن الرحيم
يا بنات ولا يهمكم لا تزعلون المطعم الصيني يجي لباب بيتك ولا تزعلين وكليه لحالك بعد
بسم الله نبدا بالمقادير
كاس ونص ملفوف شرائح
نص كاس جزر اعواد
5-6 ملاعق ذره
5 فصوص ثوم مقطع شرااائح
م ك زنجبيل مبشور
بصل اخضر مقطع حلقات صغيره
صوص الصويا تقريبا 3-4 م ك
كيلو ربيان
زيت-بهارات صينيه-بودرة الفلفل الاحمر الحار
الطريقه بالصور
يحمس الثوم والزنجبيل مع الزيت بدون ان يتحمر
نضيف الجزر ويحرك بسرعه ملاحظة ان النار عاليه على العين
الصغيره ويترك تقريبا 3 دقائق
ثم نضيف الملفوف ويترك لمدة 5 دقائق الى 7 دقائق مع التحريك المستمر
بعد كذا نضيف الربياااااان
يحرك ويحرك ويحرك حتى تنزل المويه حقته
بعدين نضيف الذره
ويترك ليتسبك مع اضافة البهارات والصويا ونص كاس ماء
بعدين قدميه مع الرز الابيض
وهذا شكله
وهذا بعد
وبالعافيه على قلوبكم يا حلوااااااااااااااااااات[/align]
رد مع اقتباس