المقادير
رز كوبان
دبس رمان كوب
بصلتين
فول مسلوق علبة
حمص مسلوق علبة
كمون
ملح
ماءسلق اللحمة
ثوم
نقلي شرائح البصل والثوم المدقوق حتى يذبلو
نضيف الحمص والفول ونقلي
نضيف الملح والكمون
ونضيف دبس الرمان ونتركه يغلي دقيقتين
نضيف الرز المنقوع ونقلب
ثم نضيف الماء ونتركه حتى ينضج
وبالف صحة وهنا