وصفة الاخت رحاب انا معاك تمام
نبدأ بالشتني أو السحاويك(شطة يمنية....عدلي الحركات يأم حركات )
3 او 4قرن فلفل
طماطم وكزبرة وقطعة جبنة مالحة صغيرة لاتكثرين وزيت زيتون وملح وثوم وفلفل اسود لو حابة وممكن شوية بصل بس بلاش احلى بدونه
وهاتك فرم محترم بالخلاط وإن شاااء الله تدعيلي
*
---------------------------------------------
احنا عندنا في بلادنا نفس الوصفة يسموها سحاوق
وقريبة من نفس الوصفة حق رحاب
(طماطم + كزبرة (حاولي تكثري منها شوية ريحة تفتح النفس) + بقدونس +ثوم + نعناع + فلفل اخضر او احمر يجي قرون تحطيلك قرنين اوحسب الحاجة +شوية( صعتر ) هذا تلقيه عند اللي يبيع البهارات
بعد كذا يفضل تحطيه في خلاط يدوي ابو يد واذا مافي حطيه بالكهرباء بس لاتطولي عليه بعدين يصير زي المويه
وسلامتك