المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الكريب بالسبانخ



My-Spirit
11-09-2002, 12:16 PM
لذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذيذ بس جربوها انتوا وقولو لي رايكم


مقادير الكريب:
3 بيضات مخفوقة جيداً
1/3 كوب طحين جميع الاستعمالات
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
كوب حليب

الحشوة:
كوب من جبنة الشدر الصفراء المبشورة
3 ملاعق طعام طحين
3 بيضات مخفوقة
1/3 كوب مايونيز
كوب من السبانخ المفروم ناعماً
نصف كوب فطر (المعلب مقطع قطع صغيرة)
رشة ملح وفلفل أسود

¼ كوب جبن موزريلا

طريقة عمل الكريب
نخلط جميع المقادير حتى يصبح المزيج قابل للصب (تقريباً سائل) ويترك جانباً لمدة نصف ساعة تقريباً ثم تسكب ملعقتي طعام من المزيج في مقلاة ساخنة حتى يصبح لونها ذهبي قليلاً (نحاسب أنها ما تحترق لأنها بسرعة تستوي)

تحضير الحشوة:
تخلط الجبنة مع الدقيق وتضاف إليهما بقية المقادير ويخلط الكل جيداً
تحشى قطع الكريب وتلف على شكل اصابع
ترش بقليل من جبن الموزريلا وتدخل في الفرن لمدة 20 دقيقة






ونطلعها من الفرن ولا اشهى من كدة

يمي يمي .. والله انا نفسي فيها الحين

ها .. من يشاركني





عليكم الف عافية

*نجـ سهيل ـم*
11-09-2002, 08:26 PM
مساء الخير .. الروح ..

الله يعطيك العافية على ما تقدميه من مجهود جبار حول المطبخ العربي .

لكن ودي أعرف وش هذي اللي يسمونها بالسبانخ ..

بصراحة أنا كنت أسمع بابا سنفور يقول السبانخ السبانخ .. وكنت أحسبها في البداية

شتيمه ..

بودي لو تعلميني وش هذي السبانخ ..

وبعدين نوار وش أخبارها ما شفناها لها فتره ..

يا عيني عليك يا نوار شكلك متي من الجوع .. وامك قاعده تطبخ لنا ..

تحياتي

My-Spirit
11-09-2002, 10:34 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يعني بالله عليك السبانخ مش عارف ايش هو ::[

هي حاجة خضراء كذا تتاكل زي البرسيم :hap:
خخخخخخخخخخ


امزح معك


انت روح للي يبيع خضار عندكم وقول له ابغي سبانخ وهو يخليك تتعرف عليه :D
واذا تبغي حاجة اسهل .. روح للسوبرماركت وشوف المكان اللي يخلوا فيه الخضار المثلجة راح تشوف اكيد سبانخ مثلج

وتعال هنا .. ايش اللي بابا سنفور ياكل سبانخ

هذا باباي يا بني مش بابا سنفور :D

يعني انت صير زي باباي وراح تصير قوي نفسه :D



المهم
مرسي اوي على التواجد

الأخيــــــــر
12-09-2002, 07:03 AM
اختي ... هذاك اللي ياكل سبانخ ماهو بابا سنفور ولا باباي
اسمه عتريس :D :D :D ;) ...الله يذكره بالخير
خل عتريس بحاله...هذاك عبسي