المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بــودنــــج الأنــانــاس



ابوفهد
29-07-2002, 12:46 PM
الوصفة لشخصين.

المقادير:

225 راجم قطع أناناس معلبة مصفاة .

3 مسامير قرنفل .

100 جم سكر (نصف كوب) .

2 بيضتان .

ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة .

ثلاثة أرباع الكوب من الحليب .

الطريقة:

1- رتبي قطع الأناناس في صينية الفرن المدهونة بالزيت أو الزبدة .

2- اخفقي البيضتين مع الحليب والسكر وصبي الخليط فوق الأناناس ، ثم رشي فوقه القرفة والقرنفل .

ضعي الصينية في صينية أخرى من الماء المغلي، واطهي في الفرن على درجة حرارة 160 سنتغراد (رقم 3 بفرن الغاز ) لحوالي 45 دقيقة حتى يستقر البودنج قليلاً . قدميه دافئا أو باردا .